كتبت د. إيمي حسين المياه هي محور الحياه وقد ذكرها الله في كتابه واجلها بقوله تعالي “وجعلنا من الماء كل شئ حي ” ولأهميه المياه وجب الرقابه علي مصادرها ونقاءها والضمان بوصولها علي أكمل وجه صحي للمستهلك والتأكيد علي دور وزاره الصحه في الرقابه علي الجوده والمواصفات القياسيه للمياه واعاده استخدام تابع القراءة
